Автор: Юлия Яковлева
Выпуск:
Просмотров: 3745
Я позвонила в несколько баров и ресторанов нашего города, чтобы забронировать столик на субботний вечер. Как выяснилось, в четырех из десяти учреждений действительно установлен минимальный заказ. Цена «за столик» варьировалась от 700 до 1500 рублей.
- А что будет, если я сделаю заказ меньше, чем того требует установленная сумма? - интересуюсь у администратора ресторана.
- Вы все равно должны будете уплатить эту сумму, - слышу невозмутимый голос на другом конце провода.
- А если не заплачу?
- У нас такие правила, если вас не устраивает - заказывайте в другом месте.
Феерично... иначе не скажешь
«Введением минимального заказа заведение нарушает Закон РФ «О защите прав потребителей». Согласно его статье № 16 при оказании дополнительных услуг потребителю за плату без его согласия потребитель вправе отказаться от их оплаты, а если они оплачены - потребовать возврата уплаченной суммы», - комментирует специалист-эксперт отдела по защите прав потребителей управления Роспотребнадзора по Смоленской области Татьяна Василькова.
Посетитель бара или ресторана может заказать то, что хочет, и сколько хочет, гласит закон. Сотрудники заведения не вправе навязывать заказ на какую-то определенную сумму. На клиента нельзя давить, заставлять заказывать больше, чем он желает. Да и официанту не должно быть позволено определять свое отношение к клиенту в зависимости от того, на какую сумму человек сделал заказ. За подобное поведение сотрудников администрации заведения могут и оштрафовать.
«Сначала платишь, потом… опять платишь»
Примечательно и то, что в некоторых ресторанах города в будни система минимального заказа отсутствует, а как только наступает вечер пятницы, работники заведения ведут себя уже иначе. И вашему заказу на 999 рублей совсем не рады, потому как уже установился «минимум» в тысячу.
Как объяснили «Городу» в смоленском обществе защиты прав потребителей «Фемида», в соответствии с Постановлением Правительства РФ «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора».
А это значит, что по-русски, разборчивыми буквами прямо на входе в заведение должны быть расписаны все правила, установленные в общепите. Чтобы клиент уже издалека увидел надпись «вход только с купюрами от…» и пошел искать более гостеприимное заведение.
Особо «радует» практика общепита в некоторых «злачных» заведениях районов области брать плату «тупо» за вход... В нашем городе такая практика, к счастью, пока еще не прижилась.
Платить или не платить? - вот в чем вопрос
Те, кто предоставляет услуги, подчиняя все погоне за прибылью, иногда не знают (или притворяются, что не знают) закона. А потребители принимают это как должное, никак не отстаивая свои права. С одной стороны, если вы человек разумный, то не пойдете выпить чашку кофе в ресторан, для подобных посиделок вполне подойдут бары и кафе. Однако что делать, если вы хотите сделать заказ, но не желаете кушать больше, чем вам требуется, а платить «лишнее» приходится, только чтобы покрыть сумму минимального заказа?
«В подобных случаях нужно прежде всего обращаться к руководителю или администратору заведения с жалобой. Если же они не отреагируют или, более того, нагрубят, то стоит обратиться в управление по делам защиты прав потребителей, - поясняет Татьяна Василькова. - Если вам не понравилось, как вас обслужили в баре или ресторане, оставьте запись в книге отзывов. В ней следует указать дату, какие именно и кем потребительские права нарушены, а также свой контактный телефон и адрес. В уважающем себя и своих посетителей заведении владелец должен периодически просматривать эту книгу и отвечать на отзывы обиженного клиента в книге отзывов или лично этому человеку по указанному телефону».
Клиент имеет право... Уйти
Но существует и иная сторона медали. Ведь не от хорошей жизни владельцы общепита устанавливают такие правила. Мы поговорили с одним из учредителей смоленского ресторана. По определенным причинам директор заведения не пожелал назвать свое имя. И вот что рассказал «Городу» возмущенный недовольством посетителей владелец: «Кафе или ресторан - предприятие коммерческое. И цель преследует одну - извлечение прибыли. А теперь вообразите, что вы являетесь владельцем ресторана и туда постоянно ходят люди просто «посидеть», ничего не заказывая. Учтите, что у вас штат сотрудников, которые за «спасибо» не работают, куча обязательств перед государством по уплате налогов, куча госинспекторов. При этом мы должны поддерживать помещение кафе в достойном виде, постоянно расширять ассортимент. А ведь пока кто-то сидит и балуется голым чайком, всегда есть желающие оставить пару тысяч рублей в вашем кафе… Почему мы им должны отказывать по причине отсутствия свободных мест?» Позиция понятна. Владельцам кафе и ресторанов кушать тоже хочется: и не овсянку на воде, а как минимум обед на сумму минимального заказа. Однако только спрос способен регулировать предложение. А тут уже все зависит от нас, потребителей, - смиряться нам с такими мерами или нет. Ведь когда люди начнут защищать свои права, то нарушений в учреждениях будет гораздо меньше. А пока остается верить, что минимальный заказ не поднимется до прожиточного минимума и в ближайшем будущем на входе в «злачные» заведения Смоленска их сотрудники фейсконтроля не станут требовать выписку с банковского счета - для подтверждения вашей платежеспособности.
Фото Елена Хлиманова.