Забракованный зеленый змий

Просмотров: 3080

“МК” в Смоленске” проверил качество алкогольных напитков, которые пьют смоляне. Некоторые из них употреблять опасно для жизни.

Контрольная закупка
Суббота. Вечер. Обычный супермаркет. Подхожу к стеллажам со спиртными напитками. Желающих купить себе что-нибудь из горячительных напитков предостаточно. Подхожу к полкам, заставленным винами. От разнообразия разбегаются глаза. Руки тянутся к красивой бутылке красного полусладкого. Покрутив спиртное, осознаю, что акцизная марка осталась в руках. У качественных напитков, если мне не изменяет память, она не должна отклеиваться. Настораживаюсь. Вспоминаю, как смотрела программу, в которой рассказывали, как правильно выбрать вино. Переворачиваю бутылку горлышком вниз, взбалтываю. Сотрудники магазина начинают искоса поглядывать в мою сторону. Да, так я и думала. В моих руках самая настоящая подделка. В вино было явно что-то добавлено: перемешавшись, в напитке проявился осадок, похожий на накипь.
Побродив еще минут пятнадцать по магазину, я все же выбрала то, что мне было нужно. За это же время магазин посетили не один десяток людей, которые брали с полок  первое, что попадало под руку.
По стандарту
Выйдя из магазина, я задумалась: неужели людям все равно, что пить? Почему только единицы обращают внимание на то, что и как написано на бутылке? А ведь большинство покупателей - это молодежь.
Этим же вечером, открыв вино, я задалась вопросом: есть ли в нашем городе организация, которая проверяет спиртное на качество и в случае чего запрещает оптовикам продавать напиток?
Ответ на этот вопрос  нашла  в Интернете. В понедельник утром я уже была на пороге того самого места, в котором определяют дальнейшую судьбу алкоголя.
“В феврале не прошли проверку 5 видов коньяка, 6 видов водки и 2 вида вина, которые продавали в магазинах Смоленска. Но учтите, эта продукция не забракована, она просто не соответствует тем параметрам качества, которые были заявлены, - рассказала заместитель директора ОГУП “Стандарт качества” Людмила Никитина. - Из правил  следует, если алкоголь не проходит исследование, мы выписываем уведомление, в котором указываются все параметры и пункты нормативного документа, которым не соответствует напиток. После того, как склад получает уведомление, мы предлагаем отправить продукцию поставщику, чтобы она не реализовывалась на территории области. Но мы не имеем права отслеживать дальнейшее передвижение товара. Остается только надеяться, что спиртное вывозится. Законодательно никто не может это проверить. Роспотребнадзор может проверить продукцию по своим правилам. Мы предоставляем им информацию о напитках, не прошедших проверку. Такие же письма получают сотрудники областного департамента экономического развития и торговли”.
Подобные проверки проводятся довольно часто. И все проходит примерно по следующей схеме. Организация заключает на ДОБРОВОЛЬНОЙ основе договора с оптовыми организациями, реализующими алкоголь в розничную сеть. Эксперты приезжают на склад, проверяют документы, отбирают образцы алкогольной продукции  того наименования, которое организация хочет проверить, отправляют бутылки в лабораторию. После чего напитки заносят в базу данных и проводят исследование по двум параметрам - органолептическим и физико-химическим. На это уходит примерно три дня. После этого специалисты составляют протокол, в котором указывают, соответствует ли продукция заявленным требованиям или нет. Если напиток проходит исследование, эксперты выписывают свидетельство с указанием всех проверенных параметров: наименование, емкость, крепость, завод - изготовитель, нормативные документы - сертификат, удостоверение и т.д.
“С нами заключили договора 24 оптовые организации. Всего лицензии получили 38 предприятий. Однако некоторые из них по каким-либо причинам не работают, - продолжила Людмила Петровна. - Наши сотрудники делают все, чтобы на прилавки поступала только качественная продукция. Но и сами смоляне должны понимать, что сейчас в магазинах продаются разные напитки. И не нужно быть наивным, веря в то, что, к примеру, настоящий коньяк может стоить 150 рублей”.
Кстати, удалось выяснить, что единственный напиток, который соответствует стандарту качества, это настойка. Их эксперты не браковали ни разу.
Юлия ЛЕБЕДЬКО, Владимир ЯНЧЕНКО

Справка МК
Осторожно, брак
От подделки никто не застрахован. Поэтому, посетив магазин, воздержитесь от приобретения первого, что попадется под руку. Внимательно осмотрите бутылку и проверьте, всем ли нижеперечисленным требованиям соответствует то, что вы держите в руках. Если хоть один пункт нарушен, от выбранного напитка стоит отказаться.
1. Продукт должен быть тщательно закупорен. Можно доверять той бутылке, на которой не прокручивается пробка, не оторвано кольцо на винтовом колпачке, а сам колпачок плотно сидит на горлышке бутылки, не давая вытекать содержимому.
2. Перед тем как купить бутылку с напитком, нужно перевернуть ее вверх дном и посмотреть на свет. Если жидкость содержит осадок, какие-либо частицы или ворсинки, от приобретения спиртного лучше отказаться.
3. Обратите внимание на штамп даты розлива, который наносится заводом-изготовителем на каждую бутылку (на оборотную либо внешнюю сторону этикетки, на стекло бутылки, термоусадочный колпачок). Он должен быть четким и понятным. Специалисты советуют приобретать более свежую продукцию, для того чтобы исключить повторное использование бутылки для розлива в нее суррогата. Имейте в виду, минимальный срок даты розлива для отечественной продукции должен быть не меньше трех месяцев, для импортной “ до полугода.
4. Этикетки и контрэтикетки на бутылках должны быть наклеены без перекосов и разрывов. Кроме того, они должны быть четкими и яркими, содержать полную информацию о производителе продукции. Поддельные этикетки, которые наносят на фальсифицированную алкогольную продукцию, обычно бывают тусклыми, содержат неправильную информацию об изготовителе, а также грамматические ошибки.
5. Акцизная марка должна быть наклеена ровно, без смещений и вздутий. Не допускается ее отклеивание от стекла. Информация, указанная на марке, должна быть четкой и яркой. Стертые или размытые краски свидетельствуют о некачественном товаре.
6. Стоимость напитка с учетом уплаты акциза не должна быть ниже 89 рублей за пол-литра.

Кстати
С сентября 2009-го по февраль 2010 года было проверено 628 партий алкоголя общим количеством 919814 бутылок. На конец февраля экспертами забраковано 39 партий общим количеством 38620 бутылок.