Экономика чистоты

Просмотров: 3831

Солнечным апрельским утром управляющий директор компании "ТМ-Клининг" Ирина Дятченкова и редактор "Портфеля" Михаил Ивашин завтракают в кафе "Шоколад" и разговаривают о вещах и людях, которые делают этот мир чище

Солнечным апрельским утром управляющий директор компании "ТМ-Клининг" Ирина Дятченкова и редактор "Портфеля" Михаил Ивашин завтракают в кафе "Шоколад" и разговаривают о вещах и людях, которые делают этот мир чище.  Кстати, если вас интересует качественная и профессиональная уборка Вашей квартиры, коттеджа, дома, офиса или магазина  в Петербурге - обратите внимание на Единый Центр Уборки.

- Я тут шуточку в тему вспомнил. Даже не шуточку, а быль. У меня есть знакомая семейка дизайнеров. Они там до чертиков творческие и разговаривают даже с переподвывертом. "Дорогая, у тебя завтра кастрюлинг и швабринг! Хорошо, дорогой, а с тебя за это - пылесосинг и тёщинг". Понятно, что это все показательные выступления для друзей. И тем не менее... Вам, Ира, муж никогда не говорил: "Любимая, что-то у нас дома клининг давно не делался?".
- Не удалась шуточка...
- Ну, какая есть. А что так?
- У меня домработница за чистотой следит.
- Зато клининг - удел бизнес-леди.
- Не знаю, как насчет бизнес-леди. Я чаще себя называю главной уборщицей.
- Потому что "ТМ-Клининг" - единственная компания в городе, которая занимается профессиональным уборкой?
- Мы не первые, были предшественники, но на данный момент - да, мы фактически единственные, кто предоставляет весь спектр клининговых услуг.
- Клиент не забивается в испуге под стол, когда слышит слово "клининг"?
- Почему-то многие ассоциируют его с медицинскими услугами - видимо, по созвучию со словом "клиника". На самом деле "клининг" в Смоленске - слово, знакомое немногим. Вот москвичи это слово прекрасно знают. Там этот рынок хорошо развит. А у нас пока - нет.
- Как можно кратко описать деятельность клининговой компании?
- Попробую сформулировать... Пожалуй, так: "профессиональные услуги полного цикла уборки внутренних помещений и фасадов зданий, осуществляемые на условиях аутсорсинга".
- То есть все-таки аутсорсинг в чистом виде?
- В чистейшем.
- А не проще ли по старинке? Вот есть бабушка уборщица в штате, у нее "тряпкинг-швабринг", зачем искать нелегких путей? Клиниговые компании какие-то, которым деньги еще платить надо...
- Это, наверное, самое трудное - объяснить клиенту, что НА САМОМ деле наши услуги - гораздо выгоднее, чем танец со швабрами в исполнении штатной тети Дуси... при всем уважении к ней и ее труду.
- Как осуществляется первичная коммуникация с клиентом? Проще говоря - как найти и убедить? Обычная реклама работает?
- Нет.
- Почему-то я так и думал.
- Ни газеты, ни телевидение, ни радио... Я, разумеется, имею в виду исключительно местный смоленский рынок, "здесь и сейчас". Только личные продажи...
- Прозвоны?
- Да, прозвоны, личные встречи, индивидуальный подход.
- Могу даже представить реакцию вашего потенциального клиента. Он даже не один раз забивается под стол, а целых два. Первый - при слове "клининг", а второй, когда произносит слова "да вы одурели что ли с такими ценами?". И тут, судя по всему, наступает звездный час вашего менеджера, когда он выкладывает ему всю правду об экономике уборки...
- Знаете, сколько проходит от момента знакомства с клиентом до подписания контракта?
- Месяц, полтора...
- Три-четыре. Можно было бы применить биологический термин "вызревание", но в реальности это время, которое требуется, чтобы просто прийти к новому пониманию организации сервиса на своем предприятии. Вот все сейчас произносят модное слово "аутсорсинг". Говорят и соглашаются, что это прогрессивно. Да, это действительно прогрессивно. Доверять профессионалам определенные работы и снять с себя лишнюю определенную головную боль. Но бывает, что когда мы приходим и говорим: вот он, аутсорсинг, никто не понимает, что это действительно выгодно.
- И вы начинаете объяснять, почему это выгодно.
- Если клиента не устраивает наша цена, мы предоставляем обоснование наших затрат и показываем уровень рентабельности.
- А сколько, если не секрет?
- Процент рентабельности? Минимальный. Около 10 процентов.
- Вернемся к арифметике.
- Итак: на предприятии есть штат уборщиц. Это только кажется, что уборщица - просто уборщица. В реальности ее деятельность обслуживает ряд других служб. Бухгалтерия - рассчитывает и выдает зарплату, премиальные, ведет ведомости, отчитывается по налогообложению каждой отдельно взятой работницы. Кадровая служба - подбирает персонал ведет личные дела, документооборот. Завхоз осуществляет контроль качества уборки, отвечает за снабжение расходными материалами. Если уборщица уйдет на больничный или в отпуск, ей надо найти замену... Там еще куча всяких факторов, я их перечислять не буду, но смысл, кажется, понятен - в труд обыкновенной уборщицы заложен труд еще нескольких служб, которые получают за это деньги. - По логике вещей, ваш менеджер говорит: мы решим за вас эти проблемы!
- Так оно на самом деле и есть. Организация подписывает с нами контракт, где четко обозначены сроки, графики уборки, объем и качество выполняемых работ.
- А экономией на налогах вы оперируете?
- Разумеется. Ведь затраты на услуги клининговых - и других аутсорсинговых компаний - компаний уменьшают налогооблагаемую базу.
- Подразумевается, что и качество предоставляемых услуг будет выше по сравнению со штатной уборщицей.
- Конечно. Чем работает "обычная" уборщица? Деревянная швабра и мешковина. Вот берет она тряпку и в грязной воде ее отжимает. Берет, и отжимает... А если это продуктовый магазин? Брызги и все такое.
- Ну есть же эти... Отжималки они, кажется, называются. Их еще по телевизору иногда рекламируют.
- Поверьте - они ненамного лучше тряпки.
- А вы изучали тайное мастерство отжима?
- Конечно. Мы регулярно посещаем специализированные выставки. Я когда занялась этим бизнесом - это было в 2005 году - у меня, помниться, голова кругом шла от обилия оборудования и специализированной химии.
- Дорогое удовольствие?
- Оборудование - да. Но это профессиональное оборудование, одна из целей которого - сделать процесс уборки максимально эффективным и качественным. Например, наши работники вообще не соприкасаются с грязной водой, которой моют полы.
С первого раза не и привыкнешь. Зато потом будешь мыть как профессиональный...
- Клинер.
- Да, клинер. Например, для меня в свое время стало открытием, что стекла можно не просто мыть, а мыть крестиком, мыть кружочком, мыть еще бог знает как - сотней разных способов...
- И с химией такие же премудрости?
- Да. Профессиональные химсредства узкоспециализированы, подбираются в зависимости от условий: времени года, характера загрязнений, типа покрытия. Волшебство науки, словом...
- Я помню, как полгода назад ваша фирма делала уборку в нашей редакции. Ребята тогда навезли кучу каких-то устрашающих на вид агрегатов.
- Это была генеральная уборка. В вашей редакции при помощи спецтехники мы удаляли грязь, которая годами втаптывалась в пол, чистили стеновые панели и так далее. Тут надо внести ясность: у нас два основных вида услуг. Первый - это ежедневная уборка. С ней все более-менее ясно. Второй вид - это специальные работы. Это послестроительная уборка, мойка окон и фасадов, очистка различных видов напольных покрытий, чистка ковролина и мягкой мебели. Плюс по желанию клиента мы занимаемся техобслуживанием зданий: текущий ремонт сантехнического оборудования, электрокоммуникаций, услуги столяра.
- Перед тем, как выйти на рынок, вы проводили маркетинговые исследования?
- Собственно исследования не проводили, но ситуацию, разумеется, оценивали.
- Почти три года прошло, как вы на рынке. Первые умозаключения?
- Это только начало. Нужно непрерывно учиться, совершенствоваться, решать возникающие проблемы, выводить на рынок новые услуги. Мы понимаем суть нашего бизнеса - именно поэтому нам доверяют наши партнеры. Как бы странно это не звучало, уборка - это не так просто.

Редакция "Портфеля" благодарит кафе "Шоколад" за помощь в проведении интервью, которая выразилась в следующих факторах:
- присутствие чрезвычайно вежливой и понятливой официантки Полины;
- благожелательность со стороны руководства;
- располагающая к беседе уютная атмосфера;
- качественный кофе "Лунго";
- замечательные блинчики с медом;
- искусно сделанный капуччино;
- диетическая каша с фруктами.