Всего с начала года специалистами было исследовано 1 790 проб молока импортных марок и отечественных производителей, реализующих свой продукт на территории Брянской и Смоленской областей. Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, из 22 432 случаев исследований молочная продукция не соответствовала нормам в 207. В частности, в девяти случаях была обнаружена кишечная палочка, в одном случае фигурирует стафилококк, а в 134 превышен уровень цезия. Как пояснили в пресс-службе Россельхознадзора, цезий, накапливаясь в организме, может стать причиной тяжелых заболеваний, в том числе и онкологических. В таких случаях сырое молоко спасает переработка... на масло: в ходе этого процесса цезий ликвидируется. Именно так рекомендуют поступать надзорные органы производителям в подобных случаях, так как изъять молочное сырье, содержащее цезий, у Россельхознадзора полномочий нет.