Сладкое хобби

Просмотров: 4495

Автор: Марина СОКОЛОВА
Выпуск:

Интересное можно увидеть и в чем-то привычном. Жительница Смоленска Татьяна Гупинец пару лет назад нашла для себя необычное, а главное, малозатратное, но интересное хобби. Она собирает пакетики с сахаром!

Он находит меня сам!
Сейчас у Татьяны 400 экземпляров упаковок из разных стран мира. Собирать сахарные пакетики она начала три года назад.
“Это получилось случайно, - вспоминает девушка. - Я была в Перми в гостях у подруги, и она сделала мне маленький подарок - пакетики с сахаром с изображением города. Они у меня лежали около года, съесть жалко было. Потом я стала обращать внимание на упаковки сахара. Едешь в поезде, летишь в самолете - каждая компания старается отличиться и изобразить свой логотип на пакетике. Я стала их собирать. Теперь все мои знакомые, зная об этом, стараются в качестве сувенира привезти мне сахар оттуда, где они бывают”.
Таня радуется тому, что ее увлечение не напрягает никого из друзей или родственников, задумавшихся о традиционных сувенирах по возвращению из турпоездки. Попробуй-ка из каждой поездки привези всем товарищам по магнитикам и сувенирчикам! Дороговато выходит. А сахар раздается бесплатно. Теперь друзья, коллеги и даже знакомые знакомых во время отпусков и командировок стараются привезти с собой пакетик-другой для Татьяны. Некоторые даже толком ее не знают, заходят в офис и спрашивают: “Ну, кто здесь у вас сахар собирает?”
“Вот Нюрнберг, а этот пакетик из высокогорного монастыря Испании, это из Праги, а эти из Италии, мне подруга аж 40 экземпляров оттуда привезла, - перечисляет Татьяна. - Вот этот у меня любимый. Я по гороскопу Весы. И когда была в Вене, в кафе подали к кофе пакетик сахара с изображением моего знака зодиака и с описанием. Он мне как-то сразу в душу запал”.
В каждой стране есть общеизвестные мировые сети, например, “Макдоналдс” или “Старбакс”. Соответственно сахар будет с одним и тем же логотипом, но на разных языках. Сахар из сети COSTA Татьяна взяла в Черногории, и только спустя два года эта сеть появилась в стране.
Девушка уже научилась разбираться в пакетиках, узнавать, из какого они поезда или самолета. Пакетики очень разные и все интересные. Сравним объем. В Украине есть экземпляры по 15 граммов, а европейские в основном фасуют по пять граммов. Коричневый сахар часто идет в стилизованной упаковке из темной бумаги. На одном из русских пакетиков умудрились написать даже рецепт булочек.
Если Татьяне попадаются одинаковые экземпляры, она может употребить их наконец по назначению. Хотя сама признается, что чай пьет в основном без сахара, что опять же способствует ее хобби - ей все равно нет надобности вскрывать упаковку!
“Самый далекий сахар у меня из Мексики, - рассказывает коллекционер. - Причем я его совершенно случайно нашла в туристическом автобусе. Он завалился у кого-то под сиденье, а потом на это же место села я. Он меня сам находит, я теперь просто должна его собирать. Кстати, тот пакетик не единственный - похожим образом ко мне попали еще четыре штуки”.
География коллекции обширная, охватывает практически всю европейскую часть. Нет лишь пакетиков из-за океана, например, из Америки.
“У меня теперь с сахаром связаны воспоминания, как у некоторых развита слуховая или визуальная память, - говорит Татьяна. - Берешь сахар и вспоминаешь, как он к тебе попал, откуда. Вызывает воспоминания о встречах, поездках. Например, вот этот я помню прекрасно - мы были с братом в Бресте на бильярдном чемпионате, я сразу вспоминаю и брата, и сам чемпионат. Какие-то, конечно, уже стираются из памяти. Сама я была в Австрии, Германии, Польше, Испании, Черногории, Венгрии, оттуда привозила пакетики самостоятельно. Даже просто проезжая мимо, старалась заходить в кафе и брать сахар. Он же обычно находится в свободном доступе и, как правило, бесплатный, хотя у меня есть экземпляры, которые пришлось покупать, правда, “за недорого”.
“МК” предложил Татьяне провести выставку своей коллекции, когда она соберет, например, тысячу экземпляров. Нет сомнений, что многим смолянам, как и гостям нашего города, захочется посмотреть на яркие цветные упаковки и узнать, чем отличаются русские пакетики от иностранных.
Глюкомания
Именно так по-научному называется коллекционирование сахара или сахарных пакетиков, правда, самим коллекционерам такое название, похоже, не совсем по душе. Коллекционировать упакованный порционный сахар начали лет пятьдесят назад - когда он начал широко использоваться. В нашей стране порционный кусковой сахар всегда выдавали в поездах и самолётах.
К сожалению, в России пока нет организации, объединяющей коллекционеров сахарных пакетиков, как в некоторых странах, где уже существуют клубы коллекционеров: например, английский клуб коллекционеров сахара. Членами этого клуба становятся люди, собирающие тематические серии сахарных пакетиков. Например, пакетики из определенной страны, пакетики с изображением эмблем различных авиакомпаний, пакетики с изображением американских президентов.
Есть коллекционеры, относящиеся к своему хобби очень серьёзно. В Германии живёт женщина, в собрании которой более 300 000 порционных упаковок сахара!
А началась история пакетика сахара полвека тому назад. Сахарные пакетики спроектировал Бенджамин Эйзенштадт. Сын российских эмигрантов, он родился в Нью-Йорке в 1906 году. Бену, казалось, была обеспечена блестящая карьера адвоката, но окончание университета пришлось на самое начало Великой депрессии в Америке. Тогда парень стал вести работу в кафе собственного тестя в Бруклине. Дела пошли на лад, и через несколько лет они даже открыли малую сеть кофеен. Однако удача вновь отвернулась от Бена: началась Вторая мировая война. Чтобы хоть как-то остаться на плаву, Бен переделал производство под фабрику, наполняющую пакетики чаем, однако фирма так и не смогла составить конкуренцию “чайным гигантам”. После очередного провала Эйзенштадту пришла в голову гениальная мысль. Он осознал, что то же оснащение, что наполняет пакетики чаем, может наполнять бумажные пакетики сахаром. Это стало настоящей революцией. Бенджамин сообщил о собственной идее крупным компаниям, продававшим сахар, и те начали с успехом применять ее. Правда, самому изобретателю это не принесло ни копейки выгоды - он не оформил патент на свое открытие.
Кстати
Кусковой сахар появился в 1843 году в крошечном моравском городке Дачице, в Южной Чехии, где жил швейцарский гражданин Яков Кристоф Рад, владелец сахарного завода.
В июле 2003 года, когда сахару-рафинаду исполнилось 160 лет, на центральной площади городка установили огромный “сахарный” кубик - символизирующий сахар-рафинад. На первый взгляд,
этот любопытный памятник кажется очередным творением художника, исповедующего кубизм, или произведением современного скульптора-минималиста. На самом деле - самый что ни на есть реализм. На пьедестале из серого гранита размещен белоснежный блестящий куб с полированными гранями. Памятник установили на том месте, где в XIX веке стоял сахарный завод, производивший первые в мире кубики сахара. Чешский памятник - это единственный в мире монумент кусочку сахара. На постаменте выбита дата: 1843 год. В этом году Яков Кристоф Рад получил патент и лицензию на производство кускового сахара. Именно с этого года его изобретение начало триумфальное шествие по миру. Хотя изобрел и изготовил первый рафинадный кубик в 1841 году.